康熙二十一年春，皇帝二次東巡，途徑燕郊，飄起絲雨，恰逢午時(shí)村中造炊，炊煙裊然，煙雨相融，空濛如仙境，皇帝駐足眺望，嘆道：「煙雨空濛萬(wàn)家炊，郊野有家京不回！好一派祥和煙郊！」遂下令在此建築行宮。「煙郊」之別稱(chēng)隨之流傳。皇帝後微服私訪(fǎng)至煙郊民間，食一熏雞甚妙，問(wèn)詢(xún)店家才知乃使「糖熏」工藝。即打趣道：「煙郊之煙，大美且甜哉?！篃熃继茄u自此聞名。後經(jīng)傳承，愈···